wortelen, uien bestoken met kruidnagels, samengebonden prei, selder en bouquet-garni (wordt toegevoegd om de smaak van een pangerecht te verhogen en altijd voor het opdienen verwijderd).wortelen, uien bestoken met kruidnagels, samengebonden prei, selder en bouquet-garni (wordt toegevoegd om de smaak van een pangerecht te verhogen en altijd voor het opdienen verwijderd).
Bouquet marmite + Bouquet garni.Bouquet marmite + Bouquet garni.